Le foie tire le meilleur parti de la nourriture
L'une des principales tâches du foie et de la vésicule biliaire est de rendre les nutriments disponibles et de les métaboliser. Il ne s'agit pas seulement de vitamines et de minéraux, mais aussi de graisses, qui comptent parmi les nutriments les plus importants avec les protéines et les glucides.
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