Tu connais le gingembre comme racine piquante de la cuisine asiatique ou comme thé réchauffant pour les froides journées d'hiver. Il est également connu comme aide à la digestion et comme racine puissante pour le système immunitaire. Mais savais-tu que le gingembre rafraîchit également les sens ? Le secret réside dans le goût, les anciens Tibétains le savaient déjà.
Ton flux de pensées te semble-t-il parfois dur comme du chewing-gum ? Tu as perdu l'élan et tu es absent à l'intérieur? Il est temps de te rafraîchir !
La racine de gingembre associe un piquant stimulant à une note d'agrumes inspirante. Cette combinaison de saveurs donne des ailes et motive. La phytothérapie traditionnelle attribue au gingembre des propriétés réchauffantes qui ravivent les flux visqueux ou engorgés. De plus, de nombreux guérisseurs, comme Hildegard von Bingen ou Paracelse, l'utilisaient comme tonique général.
C'est pourquoi la doctrine constitutionnelle tibétaine utilise le gingembre dans ses compositions d'herbes avec d'autres épices inspirantes comme par exemple la noix de muscade ou le cumin. Une expérience gustative pétillante qui offre à tes sens le rafraîchissement d'une chaude pluie d'été.
